揭秘:超市货架陈列调整2大技巧帮你销量翻倍!



商悦传媒   2019-04-30 19:38

导读: 超市货架是超市内陈列商品的重要道具,优秀的超市货架摆放能对顾客形成一定的吸引力,那么究竟货架摆放有哪...

  超市货架是超市内陈列商品的重要道具,优秀的超市货架摆放能对顾客形成一定的吸引力,那么究竟货架摆放有哪些原则技巧呢?小编给您总结了以下几点:

  货架要有统一的风格,同一家超市,货架应该统一,这样才能给人一种正确、有序的环境,提供适合购物的良好气氛。

  货架的颜色有很多种,我们商品的颜色也有很多种,只有我们搭配好了,就能换来与众不同的效果,商品摆放货架与商品之间的色彩搭配,如果商品色彩鲜艳,那么货架就用灰色,浅色商品货架要用深色,深色商品货架就用浅色,货架与商品之间的颜色搭配要合理。

  货架之间不要太挤了,要留适当的距离,这样消费者在购买商品时行动更自由,货架设计应该保证方便上货物,适当的留一点空间,不要给顾客一种很压抑的感觉。

  高层货架,一般放较小品牌、地区性品牌的商品。因为小品牌生产商通常没有太多预算把他们的商品放在更好的位置。这些商品一般由当地店经理挑选,而不是由超市总部决策层拍板。不过也有一些专门品牌或民族食品,会放在较高货架,而且价格一点不便宜,指望忠实顾客无论怎样也买,所以并不特意考虑摆货位置。

  中层货架,即从上往下数第二三层货架,通常被视作中心区,这种段位被称为陈列的黄金线,属于货架的第二层、第三层,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置。这个位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。该位置最忌讳利或低毛利的商品,那样对零售店来讲是利润上一个巨大的损失。

  底层货架,一般放商店自有品牌、非名牌、以及大包装商品。因自有品牌比市场上的同类领军品牌差不了多少、价格又低,所以深受很多消费者喜爱。既然消费者总会想办法去找到这些价廉物美的品牌,也就无需特别为它们安排陈设位置。而大包装商品放在底层是因为它们体积大,放在别处都不合适,精明的消费者自然也不会错过这些价格有竞争力的商品,有超大盒子的麦片、大瓶橄榄油、大包装厕纸卷等。

  货架的布置,是卖场布置的主要内容,由货架构织成的通道,决定着顾客的流向。所以现代综合商超的各种货架都采用组合的形式,只有一些专营店才少量采用固定的形式。超市货架之间的距离应保证客流的通畅,小型商店迎着店门贴墙设置货架是不成问题的,大型食品店、百货店、服装店等,就要根据商店的规模形成的人流量、经营品种的体积来测算出合理的距离,一般说主通道应在1.6~4.5米之间,次通道也不得小于1.2~2米之间。

  琳琅满目的商品对销售的促进作用无需质疑。资料表明,放满陈列可平均提高24%的销售额。货架每一格至少3个品种(畅销商品的可少于3个品种),保证品种数量。就单位面积而言,平均每平方米要达到11至12个品种。当商品暂缺货时要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品位置,但应注意商品的品种和结构之间关联性的配合。

  从顾客的角度来说,商品摆放相对固定,再次光顾超市时,可减少找寻商品的时间。但从商场角度来说,长期固定货架,容易失去顾客对其他物品的注意力,并且产生一种陈旧呆板的感觉。因而在商品摆放一段时间后,调整货架,使顾客在重新寻找所需物品时,受到其他物品的吸引,同时对商场的变化产生耳目一新的感觉。但超市货架改变不宜过于频繁,否则会引起顾客反感,认为商场缺乏科学化管理,混乱不堪,产生烦躁的心理。所以一般三五个月变一次,或者一年一变。

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